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北京东三环南路高和蓝峰大厦313
全国饮料制造业年度跟踪分析报告（2008年度）
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| 著者 | 北京华灵四方公司 | 出版时间 | 2009/3/23 |
| 页数 | 47 | 语言 | 中文 |
| 表数目 | 20 | 图数目 | 19 |
| 订阅费用 | RMB: 1400 | 发送形式 | Email PDF版 |
摘要
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报告目录
正文目录
第一章 饮料制造行业发展状况分析 7
第一节 行业政策解读 7
一、《食品安全法（草案）》作八大修改 7
（一）政策解读 7
（二）中金亿分析 8
二、普洱茶国家标准出台 8
（一）政策解读 8
（二）中金亿分析 9
第二节 行业运行概况 9
一、饮料产品生产情况 9
二、饮料制造业产值完成情况 10
三、饮料类产品进口情况 11
四、饮料类产品出口情况 11
五、市场集中度分析 12
（一）品种分化 12
（二）地区分化 12
六、重点子行业的机遇与挑战 13
（一）白酒 13
（二）葡萄酒 13
（三）保健酒 14
第二章 饮料行业运行数据分析 15
第一节 饮料行业整体情况分析 15
一、全国饮料行业整体效益分析 15
二、全国饮料行业企业情况分析 16
第二节 饮料行业经营状况分析 18
一、全国饮料行业经营规模环比分析 18
二、全国饮料行业盈利能力分析 20
三、全国饮料行业营运能力分析 21
四、全国饮料行业偿债能力分析 22
第三节 全国饮料行业地区对比情况分析 23
一、不同规模企业人均指标分析 23
二、不同规模企业盈利能力分析 24
三、不同规模企业营运能力分析 25
四、不同规模企业偿债能力分析 26
第三章 饮料各子行业分析 28
第一节 各子行业产品产量分析 28
一、饮料酒 28
（一）产品产量 28
（二）行业发展趋势 28
二、软饮料 29
（一）产品产量 29
（二）行业发展趋势 29
三、碳酸饮料 30
（一）产品产量 30
（二）行业发展趋势 30
四、果汁及果汁饮料 31
（一）产品产量 31
（二）行业发展趋势 31
五、液体乳 32
（一）产品产量 32
（二）行业发展趋势 33
六、瓶(罐)装饮用水 33
（一）产品产量 33
（二）行业发展趋势 34
第二节 饮料细分行业发展趋势 34
一、白酒 34
二、葡萄酒 35
三、啤酒 35
四、乳业 36
第四章 行业信贷营销依据 38
第一节 行业投资机会分析 38
一、成本下降 饮料巨头在武汉扩张 38
（一）企业分抢百亿市场容量 38
（二）投资成本下降企业扩张产能 38
（三）行业趋势分析 39
二、重点公司投资机会 39
（一）张裕 39
（二）青岛啤酒 40
（三）五粮液 41
（四）伊利 42
第二节 行业风险提示与投资建议 44
一、2009年中国奶业面临大变局 44
（一）消费者眼中的乳业病 44
（二）乳业深层面的几个问题 44
（三）外资品牌强势走来 45
（四）两年将有半数乳企出局 45
二、苹果汁行业风险因素分析 46
（一）行业现状 46
（二）价格上涨背后的潜在风险 46
（三）金融危机对行业的影响 47
表格目录
表格 1 08年12月饮料制造业产值完成情况 10
表格 2 2008年12月全国食品饮料类产品进口统计 11
表格 3 2008年12月全国食品饮料类产品出口统计 11
表格 4 2008年1-11月全国饮料行业整体效益 15
表格 5 全国饮料行业企业情况分析 16
表格 6 全国饮料行业经营规模不同报告期对比表 18
表格 7 全国饮料行业盈利能力指标对比 20
表格 8 全国饮料行业营运指标对比 21
表格 9 全国饮料行业偿债指标对比 22
表格 10 2008年1-11月全国饮料行业不同规模企业人均指标对比表 23
表格 11 2008年1-11月全国饮料行业不同规模企业盈利能力指标 24
表格 12 2008年1-11月全国饮料行业不同规模企业营运能力指标 25
表格 13 2008年1-11月全国饮料行业不同规模企业偿债能力指标 26
表格 14 我国饮料酒产量 28
表格 15 软饮料产量 29
表格 16 我国碳酸饮料产量 30
表格 17 我国08年果汁及果汁饮料产量 31
表格 18 08年我国液体乳产品产量 32
表格 19 我国瓶（罐）装饮用水产量 33
表格 20 我国瓶（罐）装饮用水产品产量趋势图 34
图表目录
图表 1 全国白酒及碳酸饮料产量情况 10
图表 2 全国饮料行业整体效益图 15
图表 3 全国饮料行业企业数量前十名省市对比图 17
图表 4 全国饮料行业亏损企业数前十名省市对比图 17
图表 5 全国饮料行业亏损企业亏损额前十名省市对比图 17
图表 6 全国饮料行业经营规模环比分析图 19
图表 7 全国饮料行业盈利能力示意图 20
图表 8 全国饮料行业营运能力示意图 21
图表 9 全国饮料行业偿债能力示意图 22
图表 10 2008年1-11月全国饮料行业不同规模企业人均指标对比图 23
图表 11 2008年1-11月全国饮料行业不同规模企业盈利能力指标对比图 24
图表 12 2008年1-11月全国饮料行业不同规模企业营运能力指标对比图 25
图表 13 2008年1-11月全国饮料行业不同规模企业存货周转 25
图表 14 2008年1-11月全国饮料行业不同规模企业偿债能力指标对比图 26
图表 15 我国饮料酒产品趋势 28
图表 16 我国软饮料产品产量趋势图 30
图表 17 我国碳酸饮料产品产量趋势图 31
图表 18 08年我国果汁及果汁饮料产品产量趋势图 32
图表 19 08年液体乳产品产量趋势图 33
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