【风干发酵类火腿】项目后评价报告_【风干发酵类火腿国家发改委标准】_

风干发酵类火腿项目后评价报告

根据《国家发展改革委重大项目后评价管理办法》的通知》【(发改评督规〔2024〕1103号　2024年7月22日印发)】编写

风干发酵类火腿项目占地面积34.82亩，建筑面积25534.41平米，达到稳定运营后，每年销售收入稳定在2141.90万元人民币左右，利润稳定在20.35万元人民币左右。风干发酵类火腿项目总投资额为4352.50万元，20%申请政府资金支持，80%自有资金解决，投资利润率为-14.67%；项目投资财务内部收益率（税后）为0.05%，投资回收期（税后）为2138.82年，盈亏平衡点 BEP=43.43%。

风干发酵类火腿项目总图

风干发酵类火腿项目后评价报告

第1章风干发酵类火腿概述
1.1 风干发酵类火腿项目项目基本情况
1.1.1 风干发酵类火腿项目名称
1.1.2 建设地点及四至范围
1.1.3 风干发酵类火腿项目性质
1.1.4 风干发酵类火腿项目类型
1.1.5 建设规模及内容
1.1.6 风干发酵类火腿项目总体经济技术指标表
1.1.7 风干发酵类火腿项目投资总额及资金筹措方案
1.1.8 风干发酵类火腿项目建设进度计划及进展情况
1.1.9 风干发酵类火腿项目预计达到的节能目标
1.1.10 风干发酵类火腿项目咨询、设计资料及用能有关情况
1.1.11 风干发酵类火腿项目外部条件

1.2 风干发酵类火腿自我总结评价报告主要结论
1.3 风干发酵类火腿项目后评价开展情况
1.4 风干发酵类火腿项目主要结论

第2章项目前期决策总结与评价
2.1 规划政策符合性
2.1.1 相关法律、法规、规划、行业准入条件、产业政策
2.1.2 工艺、技术、装备、产品等推荐的及淘汰目录
2.2 建设必要性评价
2.3 可行性研究报告
2.4 初步设计（含概算）文件
2.5 项目申请书及其审批或核准文件主要内容和调整情况及其评价。
2、建设单位提供的其他资料。

第3章风干发酵类火腿项目建设准备和实施总结与评价
3.1 风干发酵类火腿开工准备
3.2 风干发酵类火腿建设过程
3.3 风干发酵类火腿组织管理
3.4 风干发酵类火腿安全生产
3.5 风干发酵类火腿资金落实和使用
3.6 风干发酵类火腿竣工验收等情况及其评价。

第4章风干发酵类火腿项目运行总结与评价
4.1 风干发酵类火腿运行效果
4.2 风干发酵类火腿项目制度建设执行等情况及其评价。
生产风干发酵类火腿的主要企业：

第5章风干发酵类火腿项目效益效果评价
5.1 风干发酵类火腿项目财务及经济效益
5.2 风干发酵类火腿项目社会效益
5.3 风干发酵类火腿项目生态环境损益及环保措施实施效果
5.4 风干发酵类火腿项目资源和能源节约利用与保护效果
5.5 风干发酵类火腿项目技术效果等评价

第6章项目目标及可持续性评价

第7章项目后评价结论及意见建议

生产风干发酵类火腿产品的主要企业：

上海意华食品有限公司风干发酵类火腿产品能耗

2011年1-12 月，山东省肉制品及副产品加工业累计实现产品销售收入3525.45 亿元，比上年同期增长32.44% ，山东省肉制品及副产品加工业累计实现利润总额189.16亿元，上年同期为150.82亿元。山东省肉制品及副产品加工业总规模以上企业数量1321家，亏损企业78家，亏损总额为2.76亿元，上年同期为4.34亿元。山东省肉制品及副产品加工业产品销售税金及附加为16.72亿元，去年同期为12.58亿元，增长32.99%。

2011年1-12 月，山东省肉制品及副产品加工业资产总计1636.35 亿元、比去年同期增加22.78% ;负债合计711.14 亿元，比去年同期增加107.27% ；肉制品及副产品加工业平均资产负债率为43.46% 。肉制品及副产品加工业应收帐款额为120.95亿元，比去年同期增长25.65% ，销售成本为3094.83亿元，比去年同期增长32.34% ，销售费用为86.28亿元，比去年同期增长25.12% ，肉制品及副产品加工业管理费用为74.71亿元，比去年同期增长29.07% ，肉制品及副产品加工业财务费用为27.50亿元，比去年同期增长51.90%，肉制品及副产品加工业全部从业人员平均人数为365100人。

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