餐饮业用面项目后评价报告

第1章 餐饮业用面概述
1.1 餐饮业用面项目项目基本情况
1.1.1 餐饮业用面项目名称
1.1.2 建设地点及四至范围
1.1.3 餐饮业用面项目性质
1.1.4 餐饮业用面项目类型
1.1.5 建设规模及内容
1.1.6 餐饮业用面项目总体经济技术指标表
1.1.7 餐饮业用面项目投资总额及资金筹措方案
1.1.8 餐饮业用面项目建设进度计划及进展情况
1.1.9 餐饮业用面项目预计达到的节能目标
1.1.10 餐饮业用面项目咨询、设计资料及用能有关情况
1.1.11 餐饮业用面项目外部条件

第2章 项目前期决策总结与评价
2.1 规划政策符合性
2.1.1 相关法律、法规、规划、行业准入条件、产业政策
2.1.2 工艺、技术、装备、产品等推荐的及淘汰目录
2.2 建设必要性评价
2.3 可行性研究报告
2.4 初步设计（含概算）文件
2.5 项目申请书及其审批或核准文件主要内容和调整情况及其评价。
2、 建设单位提供的其他资料。

第3章 餐饮业用面项目建设准备和实施总结与评价
3.1 餐饮业用面开工准备
3.2 餐饮业用面建设过程
3.3 餐饮业用面组织管理
3.4 餐饮业用面安全生产
3.5 餐饮业用面资金落实和使用
3.6 餐饮业用面竣工验收等情况及其评价。

第4章 餐饮业用面项目运行总结与评价
4.1 餐饮业用面运行效果
4.2 餐饮业用面项目制度建设执行等情况及其评价。
生产餐饮业用面的主要企业：

第5章 餐饮业用面项目效益效果评价
5.1 餐饮业用面项目财务及经济效益
5.2 餐饮业用面项目社会效益
5.3 餐饮业用面项目生态环境损益及环保措施实施效果
5.4 餐饮业用面项目资源和能源节约利用与保护效果
5.5 餐饮业用面项目技术效果等评价

第6章 项目目标及可持续性评价

第7章 项目后评价结论及意见建议

生产餐饮业用面产品的主要企业：

领先食品（上海）发展有限公司餐饮业用面 产品能耗 
领先食品（上海）发展有限公司餐饮业用面 产品能耗 


2011年1-12 月，山东省米、面制品制造业累计实现产品销售收入529.88 亿元，比上年同期增长27.75% ，山东省米、面制品制造业累计实现利润总额32.45亿元，上年同期为24.27亿元。山东省米、面制品制造业总规模以上企业数量422家，亏损企业16家，亏损总额为0.31亿元，上年同期为0.58亿元。山东省米、面制品制造业产品销售税金及附加为3.35亿元，去年同期为2.72亿元，增长23.19%。

2011年1-12 月，山东省米、面制品制造业资产总计201.98 亿元、比去年同期增加25.83% ;负债合计71.66 亿元，比去年同期增加102.35% ；米、面制品制造业平均资产负债率为35.48% 。米、面制品制造业应收帐款额为15.38亿元，比去年同期增长14.84% ，销售成本为444.71亿元，比去年同期增长26.92% ，销售费用为13.60亿元，比去年同期增长-5.37% ，米、面制品制造业管理费用为12.86亿元，比去年同期增长20.66% ，米、面制品制造业财务费用为3.97亿元，比去年同期增长32.82%， 米、面制品制造业全部从业人员平均人数为71398人。

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