食用菌加工项目占地面积11.53亩，建筑面积8453.94平米，达到稳定运营后，每年销售收入稳定在3666.59万元人民币左右，利润稳定在179.92万元人民币左右。食用菌加工项目总投资额为1441.03万元，20%申请政府资金支持，80%自有资金解决，投资利润率为7.72%；项目投资财务内部收益率（税后）为0.01%，投资回收期（税后）为12254.17年，盈亏平衡点 BEP=42.89%。
食用菌加工项目后评价报告 第1章 食用菌加工概述
1.1 食用菌加工项目项目基本情况
1.1.1 食用菌加工项目名称
1.1.2 建设地点及四至范围
1.1.3 食用菌加工项目性质
1.1.4 食用菌加工项目类型
1.1.5 建设规模及内容
1.1.6 食用菌加工项目总体经济技术指标表
1.1.7 食用菌加工项目投资总额及资金筹措方案
1.1.8 食用菌加工项目建设进度计划及进展情况
1.1.9 食用菌加工项目预计达到的节能目标
1.1.10 食用菌加工项目咨询、设计资料及用能有关情况
1.1.11 食用菌加工项目外部条件
1.3 食用菌加工项目后评价开展情况
1.4 食用菌加工项目主要结论
第2章 项目前期决策总结与评价
2.1 规划政策符合性
2.1.1 相关法律、法规、规划、行业准入条件、产业政策
2.1.2 工艺、技术、装备、产品等推荐的及淘汰目录
2.2 建设必要性评价
2.3 可行性研究报告
2.4 初步设计（含概算）文件
2.5 项目申请书及其审批或核准文件主要内容和调整情况及其评价。
2、 建设单位提供的其他资料。
第3章 食用菌加工项目建设准备和实施总结与评价
3.1 食用菌加工开工准备
3.2 食用菌加工建设过程
3.3 食用菌加工组织管理
3.4 食用菌加工安全生产
3.5 食用菌加工资金落实和使用
3.6 食用菌加工竣工验收等情况及其评价。
第4章 食用菌加工项目运行总结与评价
4.1 食用菌加工运行效果
4.2 食用菌加工项目制度建设执行等情况及其评价。
生产食用菌加工的主要企业：
第5章 食用菌加工项目效益效果评价
5.1 食用菌加工项目财务及经济效益
5.2 食用菌加工项目社会效益
5.3 食用菌加工项目生态环境损益及环保措施实施效果
5.4 食用菌加工项目资源和能源节约利用与保护效果
5.5 食用菌加工项目技术效果等评价
第6章 项目目标及可持续性评价
第7章 项目后评价结论及意见建议
生产食用菌加工产品的主要企业：
大山合集团有限公司食用菌加工 产品能耗
福建省古田县大丰工贸有限公司食用菌加工 产品能耗
山东嘉元食用菌科技有限公司食用菌加工 产品能耗
浙江大山合菇业有限公司食用菌加工 产品能耗
珲春旻顺现代农业开发有限公司食用菌加工 产品能耗
丹东世达食品有限公司食用菌加工 产品能耗
清原满族自治县玖和绿色有限公司食用菌加工 产品能耗
集安市森源食用菌发展有限公司食用菌加工 产品能耗
庆元县江源菇品有限公司食用菌加工 产品能耗
南靖县成发食用菌开发有限公司食用菌加工 产品能耗
古田吉友食品有限公司食用菌加工 产品能耗
宽甸满族自治县裕源山奇食品有限公司食用菌加工 产品能耗
齐河县仁和食用菌有限公司食用菌加工 产品能耗
古田县闽联食品有限公司食用菌加工 产品能耗
福建省南靖嘉田木耳开发公司食用菌加工 产品能耗
黑龙江珍珠山绿色食品有限公司食用菌加工 产品能耗
古田县武豪食品有限公司食用菌加工 产品能耗
安仁县坪上食用菌开发有限公司食用菌加工 产品能耗
浙江庆元康元食品有限公司食用菌加工 产品能耗
宽甸满族自治县青山沟镇青山食用菌加工厂食用菌加工 产品能耗
通辽市绿缘兴食用菌开发有限公司食用菌加工 产品能耗
莆田市仙山菌业开发有限公司食用菌加工 产品能耗
漳州天绿菇业有限公司食用菌加工 产品能耗
陕西省汉阴县秦巴绿色山珍有限公司食用菌加工 产品能耗
古田县春峰菇品有限公司食用菌加工 产品能耗
原阳县和成食用菌有限公司食用菌加工 产品能耗
惠民县阳光菌业有限责任公司食用菌加工 产品能耗
岫岩满族自治县有益菌生食用菌有限公司食用菌加工 产品能耗
古田县和平食品有限公司食用菌加工 产品能耗
徐州银丰食用菌厂食用菌加工 产品能耗
庆元县绿尔佳食品有限公司食用菌加工 产品能耗
古田县忠通食品有限公司食用菌加工 产品能耗
金堂县金成食品有限公司食用菌加工 产品能耗
成都市禾野菌业有限责任公司食用菌加工 产品能耗
成都金堂山野菌业食品有限公司食用菌加工 产品能耗
四川绵竹锦鹏食品有限责任公司食用菌加工 产品能耗
四川金鹏食品有限公司食用菌加工 产品能耗
茌平县兴利食用菌农民专业合作社食用菌加工 产品能耗
成都金杨珍菌食品有限公司食用菌加工 产品能耗
建平县莱芜食用菌加工厂食用菌加工 产品能耗
伊春市小兴安岭珍稀食用菌有限责任公司食用菌加工 产品能耗
屏南健华食品有限公司食用菌加工 产品能耗
福建省武平县英源食用菌有限公司食用菌加工 产品能耗
大连润江食品有限公司食用菌加工 产品能耗
大山合集团有限公司食用菌加工 产品能耗
福建省古田县大丰工贸有限公司食用菌加工 产品能耗
山东嘉元食用菌科技有限公司食用菌加工 产品能耗
宜昌森源食用菌有限责任公司食用菌加工 产品能耗
齐河县仁和食用菌有限公司食用菌加工 产品能耗
珲春旻顺现代农业开发有限公司食用菌加工 产品能耗
福建省古田县金松食品有限公司食用菌加工 产品能耗
浙江大山合菇业有限公司食用菌加工 产品能耗
上海汉夏农业发展有限公司食用菌加工 产品能耗
珲春市神怡食用菌开发有限公司食用菌加工 产品能耗
古田县武豪食品有限公司食用菌加工 产品能耗
古田吉友食品有限公司食用菌加工 产品能耗
深圳闽晶食用菌有限公司食用菌加工 产品能耗
福建省南靖嘉田木耳开发公司食用菌加工 产品能耗
沈阳惠民菌业有限公司食用菌加工 产品能耗
古田县和平食品有限公司食用菌加工 产品能耗
通辽市绿缘兴食用菌开发有限公司食用菌加工 产品能耗
南靖县成发食用菌开发有限公司食用菌加工 产品能耗
庆元县江源菇品有限公司食用菌加工 产品能耗
莆田市仙山菌业开发有限公司食用菌加工 产品能耗
古田县忠通食品有限公司食用菌加工 产品能耗
古田县闽联食品有限公司食用菌加工 产品能耗
古田县春峰菇品有限公司食用菌加工 产品能耗
成都市禾野菌业有限责任公司食用菌加工 产品能耗
福建省古田县三行食品有限公司食用菌加工 产品能耗
安仁县坪上食用菌开发有限公司食用菌加工 产品能耗
漳州天绿菇业有限公司食用菌加工 产品能耗
庆元县绿尔佳食品有限公司食用菌加工 产品能耗
陕西省汉阴县秦巴绿色山珍有限公司食用菌加工 产品能耗
金堂县金成食品有限公司食用菌加工 产品能耗
深圳市新胡龙食品有限公司食用菌加工 产品能耗
浙江庆元康元食品有限公司食用菌加工 产品能耗
黑龙江珍珠山绿色食品有限公司食用菌加工 产品能耗
四川金鹏食品有限公司食用菌加工 产品能耗
成都金杨珍菌食品有限公司食用菌加工 产品能耗
浙江英标菇品有限公司食用菌加工 产品能耗
屏南健华食品有限公司食用菌加工 产品能耗
成都金堂山野菌业食品有限公司食用菌加工 产品能耗
四川绵竹锦鹏食品有限责任公司食用菌加工 产品能耗
岫岩满族自治县兴波农产品有限公司食用菌加工 产品能耗
常山县柚缘食品有限公司食用菌加工 产品能耗
惠民县阳光菌业有限责任公司食用菌加工 产品能耗
伊春市小兴安岭珍稀食用菌有限责任公司食用菌加工 产品能耗
集安市森源食用菌发展有限公司食用菌加工 产品能耗
浙江省常山微生物保健食品有限公司食用菌加工 产品能耗
徐州银丰食用菌厂食用菌加工 产品能耗
建平县莱芜食用菌加工厂食用菌加工 产品能耗
福建省武平县英源食用菌有限公司食用菌加工 产品能耗
宽甸满族自治县裕源山奇食品有限公司食用菌加工 产品能耗
原阳县和成食用菌有限公司食用菌加工 产品能耗
丹东世达食品有限公司食用菌加工 产品能耗
茌平县兴利食用菌农民专业合作社食用菌加工 产品能耗
珲春长城菌业科技开发有限公司食用菌加工 产品能耗
宽甸满族自治县青山沟镇青山食用菌加工厂食用菌加工 产品能耗
清原满族自治县玖和绿色有限公司食用菌加工 产品能耗
大连润江食品有限公司食用菌加工 产品能耗
岫岩满族自治县有益菌生食用菌有限公司食用菌加工 产品能耗
上海大山合集团有限公司食用菌加工 产品能耗
福建省古田县大丰工贸有限公司食用菌加工 产品能耗
四川省南充绿宝菌业科技有限公司食用菌加工 产品能耗
山东嘉元食用菌科技有限公司食用菌加工 产品能耗
河南恒立佳泰农业有限公司食用菌加工 产品能耗
四川金鹏食品有限公司食用菌加工 产品能耗
福建古田县金松食品有限公司食用菌加工 产品能耗
古田县武豪食品有限公司食用菌加工 产品能耗
古田县三行食品有限公司食用菌加工 产品能耗
古田县忠通食品有限公司食用菌加工 产品能耗
古田县吉巷乡吉友食品有限公司食用菌加工 产品能耗
安仁县坪上食用菌开发有限公司食用菌加工 产品能耗
宽甸满族自治县北方山奇菌业有限公司食用菌加工 产品能耗
漳州天绿菇业有限公司食用菌加工 产品能耗
古田县和平食品有限公司食用菌加工 产品能耗
承德棒锤山农业发展有限公司食用菌加工 产品能耗
江山市荣盛食用菌有限公司食用菌加工 产品能耗
上海禾茂食用菌开发有限公司食用菌加工 产品能耗
南靖县成发食用菌开发有限公司食用菌加工 产品能耗
四川绵竹锦鹏食品有限责任公司食用菌加工 产品能耗
通辽市绿缘兴食用菌开发有限公司食用菌加工 产品能耗
烟台博瑞康食品有限公司食用菌加工 产品能耗
古田县闽联食品有限公司食用菌加工 产品能耗
成都金堂县山野菌业食品有限公司食用菌加工 产品能耗
成都金杨珍菌食品有限公司食用菌加工 产品能耗
屏南健华食品有限公司食用菌加工 产品能耗
浙江省常山微生物保健食品有限公司食用菌加工 产品能耗
梓潼县奇恒食品厂食用菌加工 产品能耗
大连红星食品有限公司食用菌加工 产品能耗
伊春市小兴岭珍稀食用菌有限责任公司食用菌加工 产品能耗
福建省古田县大丰工贸有限公司食用菌加工 产品能耗
安仁县坪上食用菌开发有限公司食用菌加工 产品能耗
四川省南充绿宝菌业科技有限公司食用菌加工 产品能耗
山东嘉元食用菌科技有限公司食用菌加工 产品能耗
四川金鹏食品有限公司食用菌加工 产品能耗
福建古田县金松食品有限公司食用菌加工 产品能耗
古田县忠通食品有限公司食用菌加工 产品能耗
古田县三行食品有限公司食用菌加工 产品能耗
古田县武豪食品有限公司食用菌加工 产品能耗
宽甸满族自治县北方山奇菌业有限公司食用菌加工 产品能耗
古田县吉巷乡吉友食品有限公司食用菌加工 产品能耗
成都金堂县山野菌业食品有限公司食用菌加工 产品能耗
四川绵竹锦鹏食品有限责任公司食用菌加工 产品能耗
上海禾茂食用菌开发有限公司食用菌加工 产品能耗
浙江省常山微生物保健食品有限公司食用菌加工 产品能耗
天津华大绿色食品有限公司食用菌加工 产品能耗
古田县和平食品有限公司食用菌加工 产品能耗
漳州天绿菇业有限公司食用菌加工 产品能耗
四川德利佳食用菌开发有限公司食用菌加工 产品能耗
屏南健华食品有限公司食用菌加工 产品能耗
南靖县成发食用菌开发有限公司食用菌加工 产品能耗
江山市荣盛食用菌有限公司食用菌加工 产品能耗
2011年1-12 月，山东省其他未列明的食品制造业累计实现产品销售收入389.40 亿元，比上年同期增长33.33% ，山东省其他未列明的食品制造业累计实现利润总额20.70亿元，上年同期为13.98亿元。山东省其他未列明的食品制造业总规模以上企业数量300家，亏损企业33家，亏损总额为2.10亿元，上年同期为1.16亿元。山东省其他未列明的食品制造业产品销售税金及附加为2.24亿元，去年同期为1.54亿元，增长45.79%。
2011年1-12 月，山东省其他未列明的食品制造业资产总计208.70 亿元、比去年同期增加24.71% ;负债合计86.78 亿元，比去年同期增加94.06% ；其他未列明的食品制造业平均资产负债率为41.58% 。其他未列明的食品制造业应收帐款额为28.22亿元，比去年同期增长27.75% ，销售成本为326.56亿元，比去年同期增长33.99% ，销售费用为12.21亿元，比去年同期增长24.31% ，其他未列明的食品制造业管理费用为12.88亿元，比去年同期增长34.75% ，其他未列明的食品制造业财务费用为3.44亿元，比去年同期增长13.57%， 其他未列明的食品制造业全部从业人员平均人数为59652人。
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