牛蒡项目占地面积17.20亩，建筑面积12611.55平米，达到稳定运营后，每年销售收入稳定在7974.31万元人民币左右，利润稳定在638.91万元人民币左右。牛蒡项目总投资额为2149.72万元，20%申请政府资金支持，80%自有资金解决，投资利润率为4.08%；项目投资财务内部收益率（税后）为0.27%，投资回收期（税后）为370.11年，盈亏平衡点 BEP=46.72%。
牛蒡项目后评价报告 第1章 牛蒡概述
1.1 牛蒡项目项目基本情况
1.1.1 牛蒡项目名称
1.1.2 建设地点及四至范围
1.1.3 牛蒡项目性质
1.1.4 牛蒡项目类型
1.1.5 建设规模及内容
1.1.6 牛蒡项目总体经济技术指标表
1.1.7 牛蒡项目投资总额及资金筹措方案
1.1.8 牛蒡项目建设进度计划及进展情况
1.1.9 牛蒡项目预计达到的节能目标
1.1.10 牛蒡项目咨询、设计资料及用能有关情况
1.1.11 牛蒡项目外部条件
1.3 牛蒡项目后评价开展情况
1.4 牛蒡项目主要结论
第2章 项目前期决策总结与评价
2.1 规划政策符合性
2.1.1 相关法律、法规、规划、行业准入条件、产业政策
2.1.2 工艺、技术、装备、产品等推荐的及淘汰目录
2.2 建设必要性评价
2.3 可行性研究报告
2.4 初步设计（含概算）文件
2.5 项目申请书及其审批或核准文件主要内容和调整情况及其评价。
2、 建设单位提供的其他资料。
第3章 牛蒡项目建设准备和实施总结与评价
3.1 牛蒡开工准备
3.2 牛蒡建设过程
3.3 牛蒡组织管理
3.4 牛蒡安全生产
3.5 牛蒡资金落实和使用
3.6 牛蒡竣工验收等情况及其评价。
第4章 牛蒡项目运行总结与评价
4.1 牛蒡运行效果
4.2 牛蒡项目制度建设执行等情况及其评价。
生产牛蒡的主要企业：
第5章 牛蒡项目效益效果评价
5.1 牛蒡项目财务及经济效益
5.2 牛蒡项目社会效益
5.3 牛蒡项目生态环境损益及环保措施实施效果
5.4 牛蒡项目资源和能源节约利用与保护效果
5.5 牛蒡项目技术效果等评价
第6章 项目目标及可持续性评价
第7章 项目后评价结论及意见建议
生产牛蒡产品的主要企业：
连云港有利食品有限公司牛蒡 产品能耗
临朐金太阳食品有限公司牛蒡 产品能耗
淄博桔缘食品有限公司牛蒡 产品能耗
荣祺食品罐头(江西)有限公司牛蒡 产品能耗
连云港有利食品有限公司牛蒡 产品能耗
临朐金太阳食品有限公司牛蒡 产品能耗
淄博桔缘食品有限公司牛蒡 产品能耗
潍坊汇润食品有限公司牛蒡 产品能耗
沛县天成食品有限公司牛蒡 产品能耗
潍坊汇润食品有限公司牛蒡 产品能耗
沛县天成食品有限公司牛蒡 产品能耗
2011年1-12 月，山东省速冻食品制造业累计实现产品销售收入547.12 亿元，比上年同期增长31.21% ，山东省速冻食品制造业累计实现利润总额38.61亿元，上年同期为27.53亿元。山东省速冻食品制造业总规模以上企业数量252家，亏损企业23家，亏损总额为1.62亿元，上年同期为2.52亿元。山东省速冻食品制造业产品销售税金及附加为2.51亿元，去年同期为1.56亿元，增长61.63%。
2011年1-12 月，山东省速冻食品制造业资产总计308.59 亿元、比去年同期增加17.28% ;负债合计123.78 亿元，比去年同期增加83.40% ；速冻食品制造业平均资产负债率为40.11% 。速冻食品制造业应收帐款额为42.80亿元，比去年同期增长18.26% ，销售成本为459.95亿元，比去年同期增长31.40% ，销售费用为24.27亿元，比去年同期增长23.17% ，速冻食品制造业管理费用为15.38亿元，比去年同期增长25.17% ，速冻食品制造业财务费用为3.95亿元，比去年同期增长14.11%， 速冻食品制造业全部从业人员平均人数为82095人。
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